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KUMOKUMO蛋糕加盟店如何稳定好老顾客?

发布日期:2021-10-13

老顾客是从新顾客发展来的,那有没有老顾客突然由于某些原因,改吃其他蛋糕或者从此不来店里消费蛋糕?肯定是有的,但是遇到这种情况我们需要做到两点:一点就是防微杜渐,发现顾客有这些苗头马上采取措施;另外一方面如果实在留不下,一定要搞清楚顾客离开的原因,从此基础做改进。

如何防微杜渐,这就需要 KUMOKUMO蛋糕加盟店员在日常工作中学会观察,从而发现顾客的习惯,同时学会看眼色行事,当然不是让蛋糕店毫无底线去顺应消费者,而是将自己能够做到且在付出成本不高的情况下尽量完善蛋糕店的服务和各方面。 同时,看离开KUMOKUMO蛋糕加盟店去其他蛋糕店的原因是什么,是吃厌了KUMOKUMO蛋糕产品,亦或是对KUMOKUMO蛋糕加盟带你的服务不够满意,这些记住一定要搞清楚,不然只会流失掉更多的顾客。那么一般离开KUMOKUMO蛋糕加盟店的原因有哪些? 

1、产品单调 这是蛋糕店的忌讳,如果你是有特色的还好点,但是特色产品总会过时,总会被代替,所以想要在市场中处于不败地位,必须持续研发、创新新产品,最好可以在节假日推出。 

2、对店员服务不满意 这一点必须正视起来,店员的服务是否到位想必经营者也是看在眼里,所以绝不能姑息养奸,说的严重,但也是这个理,如果不将此等现象消除,那么就等着被顾客抛弃吧。 

3、无任何优惠 如果有顾客在店里一直消费,那么如果你是知道的,那么一定要对其着重关注,可能他就是店铺发展下去的一份子,积累的多了,那么店铺的利润也就有了保障。可以通过办理积分会员卡,生日当天送礼品等常规活动,给顾客留下一定的印象。记住:礼物不在贵重,但必须要有,不然顾客认为自己不够受重视,人都不希望自己被世界遗忘,所以这一点需要重视起来。 

4、提供足够的方面 假如店内有WiFi和没有WiFi,你可以对比营业看其销量,想必一定是有WiFi顾客多些;同时像充电器租借、洗手池等都需要有,如果是档口店就算了,但如果是标准、旗舰店一定要有,怎样方便就怎么来。需要记住一点的就是顾客需要什么,我们就尽量提供什么,只要成本不是很大,当然也可以结合店里产品一起售卖。 

知道上面这些稳定老顾客的妙招,你是否还有其他相关的疑问,如果有请一定要私信留言给我们。

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